|
|
|
| I Presìdi |
|
I risultati economici
Nel
2002 il quotidiano economico-finanziario Il Sole 24 ORE, con
la collaborazione scientifica dell'Università Bocconi
di Milano (Master in Economia del turismo), ha realizzato
una ricerca specifica, per verificare i risultati economici
del progetto dei Presidi. Il campione preso in esame era costituito
da cinquanta Presìdi italiani. Ecco il risultato della
ricerca.
- Scarica il file  Risultati.pdf
I dati riportati (prezzi, numero dei produttori, quantità
prodotte) naturalmente risalgono all’ottobre 2002.
|
|
|
|
|
