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I Presìdi

Scheda di segnalazione

Denominazione e eventuali varianti dialettali

Breve descrizione:

Area storica di produzione:

Il prodotto è ancora oggi realizzato interamente in zona?

Si No

In caso di risposta affermativa - in quali quantità? (indicativa)

Nome e indirizzo di eventuali produttori

Chi ha promosso la nascita del Presidio?

Esiste un coordinatore del Presidio? Se sì, indicare i suoi dati

Nome del coordinatore

Indirizzo

CAP

Telefono

Fax

E-Mail

Esiste un'associazione, un consorzio, o un organismo che rappresenta i produttori del Presidio?

Esiste una regola comune di produzione (disciplinare, capitolato, etc.),
scritta adottata da tutti i produttori?

Quali sono gli obiettivi dell’azione del Presidio?
(prezzo, collocazione sul mercato, notorietà)

Di che cosa ha bisogno il Presidio per funzionare in modo ottimale?

Assistenza tecnica qualificata

Si No

Promozione

Si No

Aumentare la vendita diretta locale

Si No

Avere spazi di mercato anche fuori dal luogo di origine

Si No

Promuovere attività di tipo turistico

Si No

Altro

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