|
|
|
| Fondazione Slow Food per la Biodiverità Onlus |
|
Staff
Segretario generale di Slow Food Internazionale
Paolo Di Croce
Presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus
Piero Sardo
Segretario generale della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus
Serena Milano
Vice-responsabile progetti della Fondazione Slow Food e responsabile Presìdi italiani
Raffaella Ponzio
Segreteria
Valeria Melucci
Cristina Battaglino
Giada Talpo
Amministrazione
Fabiana Brandino
Claudia Bravo
Juan Decastelli
Consulenza scientifica su progetti e disciplinari di produzione
Cristiana Peano
Fundraising
Serena Alaimo
Luca Fabbri
Grafica, archivio foto
Claudia Saglietti
Eventi internazionali
Manuela Fissore
Massimo Cesca
Aree geografiche
In ogni area geografica l’associazione di Slow Food e la rete di Terra Madre sono coordinate dall’ufficio internazionale di Slow Food, mentre i progetti (Arca del Gusto, Presìdi, Mercati della Terra) sono coordinati dall’ufficio della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.
Rispetto a questo modello organizzativo fanno eccezione l’Africa e il Medio Oriente. In questi due casi la Fondazione si occupa non solo dei progetti, ma anche di associazione e di Terra Madre.
I due staff (Associazione e Fondazione) operano in costante collaborazione e comunicazione.
In alcuni casi i progetti della Fondazione sono seguiti da personale dell’ufficio internazionale.
Africa
Gianluca Pressi
Velia Lucidi
Riccardo Astolfi
Chiara Frascari
Michela Lenta
America Latina
Andrea Amato
Mariana Guimaraes
America Del Nord
Linda Kay
Asia, Oceania
Sandra Messick
Francesca Baldereschi
Medio Oriente
Michele Rumiz
Europa Sud
Mariagiulia Mariani
Europa Centro-Nord
Linda Kay
Veronica Veneziano
Europa Est
Sandra Messick
Paolo Bolzacchini
Armenia, Bielorussia, Georgia, Uzbekistan
Victoria Smelkova
Progetto Mercati della Terra nel sud del mondo
Gigi Frassanito
Progetto Rete del Caffè
Andrea Ferrandi
Andrea Amato
Mariana Guimaraes
Progetto Olio di Argan
Michela Lenta
Direzioni nazionali Slow Food
Alcuni Paesi hanno un ufficio dedicato al coordinamento dei progetti della Fondazione. Tale ufficio opera in accordo e coordinamento con la propria Associazione Nazionale e gli uffici centrali della Fondazione.
Italia
Coordinamento Arca del Gusto e Presìdi
Raffaella Ponzio
Gruppo di lavoro
Francesca Baldereschi
Marco Brogiotti
Alessandro Cecchini
Salvatore Ciociola
Stefano Ramero
Coordinamento Mercati della Terra italiani
Alberto Arossa
Eventi
Tiziana Gazzera
Austria
Coordinamento Arca del Gusto e Presìdi
Andreas Maurhart
Francia
Coordinamento Arca del Gusto e Presìdi
Oliver Porte
Svizzera
Coordinamento Arca del Gusto e Presìdi
Judith Deflorin
Collaboratori in loco
Dove non esistono ancora direzioni nazionali, la Fondazione Slow Food si avvale di partner in loco per coordinare i diversi progetti: si tratta di collaboratori locali retribuiti sulla base di accordi rinnovati annualmente, i quali svolgono un importante lavoro di gestione delle diverse attività della Fondazione Slow Food e dello sviluppo dell’Associazione.
Afghanistan
Naser Jami
Argentina
Andres Dominguez
Armenia
Ruslan Torosyan
Brasile
Roberta Marins de Sá
Cile
Francisco Klimscha
Guatemala
Manrique Lopez Castillo
Etiopia
Luisa Gatteschi
Perù
Moisés Quispe Quispe
Romania
Adriana Popoiu Nicoleta
Referenti dei Presìdi e volontari
Inoltre, ogni singolo progetto (Presìdi, Mercati della Terra, eccetera) ha un responsabile locale (in alcuni casi i responsabili sono due). Sono i referenti dei progetti a tenere quotidianamente i rapporti con i produttori, a farsi portavoce delle loro esigenze e a verificare il raggiungimento degli obiettivi che ciascun progetto si pone, ed è con i referenti dei progetti che i responsabili di area sono in contatto per verificarne l’andamento. I referenti locali svolgono il loro lavoro in maniera volontaria, senza percepire alcun compenso da parte della Fondazione Slow Food. Si tratta in genere di fiduciari Slow Food, di rappresentanti dei produttori, di tecnici (agronomi, veterinari…) o di referenti di un’istituzione locale (ong, associazione, università, istituto di ricerca…). I nomi dei referenti sono sulle schede dei Presìdi: su ogni brochure e sul sito internet. Complessivamente, i volontari che lavorano quotidianamente per i Presìdi sono circa 600. La rete delle Condotte Slow Food, natuaralmente, si fa carico di monitorare e sostenere i progetti della Fondazione Slow Food che ricadono nel proprio territorio.
|
|
|
|
